簡単なのにインスタ映え!かわいいロータスブラウニーが30分で作れるレシピ♡


簡単なのにインスタ映え!かわいいロータスブラウニーが30分で作れるレシピ♡

最近インスタグラムで流行りのロータスブラウニーをお家で作ってみました!

クックパッドやガーナの公式サイトを見たりで、1番手早くおいしく作れる方法を編み出したので紹介します♡

食べやすくておしゃれでクリスマススイーツにもぴったりです♡

ロータスビスケットって?

ロータスブラウニー 簡単 レシピ ビスケット

ロータスビスケット(ビスコフ/オリジナルカラメルビスケット)は、
世界中のホテル・レストラン・飛行機内などで、コーヒーや紅茶によく合う美味しいビスケットとして多くの人から愛されています。
パリッとした口当たりとほど良い甘さ、ほのかなシナモンの香りが、
コーヒーや紅茶と見事なマリアージュをつくり出し、一度食べたら忘れられない味です。

出典:lotus

 ロータスビスケットの味わいが昔から大好きでした!なので最近インスタグラムでロータススイーツが流行ってるのを知り、興奮して速攻作っちゃいました!

現在インスタでも話題になっている!

そもそも作ろうと思ったきっかけといえば、セガフレードでロータスビスケットとのコラボメニューがあると知ったことがきっかけ!

セガフレード ロータスブラウニー 簡単 レシピ

セガフレードとコラボしてクリスマスドリンクを販売するほか、期間中ドリンクをご購入のお客様にロータスビスコフをサンプリングしてくれるらしい♡

そこで、インスタ内で#ロータス で検索してみると、めっちゃ可愛いロータススイーツが盛りだくさん投稿されていました!

「これは作らねば…。」と思い、早速作ってみました!
とにかく可愛い!写真映え!この真上アングルがいいですね♡

 ではではここからは作り方に行きたいと思います!

ロータスブラウニーの作り方

ロータスブラウニー 簡単 レシピ 作り方

材料(小分けにして8個分)

・板チョコ2枚
・卵1個
・薄力粉40g
・砂糖30g
・バター50g
・牛乳大2
・ロータスビスケット8枚

作り方手順

① バター、板チョコ(砕いたもの)、牛乳をボウルに入れ、600Wで1分程度温めます。(半溶けくらいがベスト)
② ①を泡だて器で混ぜます。なめらかになったら卵、砂糖を投入し、再び泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。
③ ②に薄力粉を加え、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、四角い容器に流しこみ、生地の上にロータスを乗せます。
④ オーブンで700W・15分ほど焼いて完成です。

気を付ける点も特になし!とにかく簡単でした!

小物はダイソーGET♡

ロータスブラウニー 簡単 レシピ ダイドー①

ロータスブラウニー 簡単 レシピ ダイソー②
3個セットでオーブン可

簡単なのでぜひ試してみてください♡

ロータスブラウニー 簡単 レシピ 試してみてね

クリスマスパーティーなどにもぴったり♪食べやすくてちょっぴり豪華なロータスブラウニー!

次はチーズケーキバージョンも作ってレパートリー増やしていきたいな♡

たった30分でできちゃうのでぜひお試しあれ!

 

ローリエプレスさんでもレシピ公開中!

 

まありん